Хочешь стать автором?

Вегетарианство детям – так ли необходимо?

Eda41

Вегетарианство как альтернативный способ питания все более набирает популярность как у молодых так и пожилых людей. Но если вегетарианство при определенных условиях приносит пользу взрослому организму, так ли оно полезно растущему детскому?

Многие представители этого направления утверждают, что человек создан исключительно для потребления растительной пищи, которая служит защитой от многих болезней и поддерживает здоровье. А вот молодому организму необходимы микроэлементы и витамины для строительства, роста и развития.

Рассмотрим мифы детского вегетарианства:
Миф 1: Дети-вегетарианцы опережают своих сверстников по умственным и физическим способностям.
Как раз наоборот, эти дети отстают в своем развитии из-за недостатка аминокислот, витаминов и белка.
Миф 2: Если взрослым вегетарианство идет на пользу, то оно не окажет никакого вреда и на ребенка.
Взрослым необходимы немного другие микроэлементы и витамины, и даже если они не поступают какое-то время, то организм может взять их из своих запасов. А вот в детском организме такой запас отсутствует, поэтому недостаток этих веществ очень заметен.
Миф 3: Все необходимые витамины и микроэлементы можно найти в растительной пище.
Найти конечно можно, но совсем не в таком количестве как в продуктах животного происхождения.

Белки являются основой для строительства растущего организма, где они расщепляются до аминокислот. Белки поступают только с продуктами животного происхождения (молочные продукты, мясо, рыба). Содержание белка в растительной пище очень невелико.

Нехватка витамина В12, который находится также в мясе, печени, морепродуктах, сырах и молоке, приводит к анемии.
Недостаток железа, которое содержится в легкоусвояемой форме в мясе, также приводит к снижению уровня гемоглобина в крови.
Недостаток цинка плохо влияет на кожные покровы, приводит к появлению дерматитов. В растительной пищи цинка содержится очень мало, зато его много в говяжьей печени.

Холестерин, отрицательно действующий на взрослый организм, просто необходим детскому для строительства клеток
То же касается витаминов В2, В6. А и D. Они содержатся в говяжьей печени, молоке и молочных продуктах, яйцах, рыбьем жире.

Поэтому прежде чем предлагать малышу исключительно растительную пищу, подумайте, а сможете ли вы покрыть весь недостаток витаминов и микроэлементов таким питанием.

Понравилась статья? Добавь в закладки браузера: Добавить в закладки
Вы можете оставить комментарий, или трэкбек со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ответьте на вопрос *

Адаптировал: Александр Божок, Бовкун Артем Google+