Хочешь стать автором?

Candy bar на детском мероприятии!

Candy bar на детском мероприятии!

С недавних пор,  модным трендом мероприятий стал, так называемый , candy bar или сладкий(десертный) буфет. Давайте разберем, что же это такое и как его можно использовать на детском празднике!

Candy bar  - это красиво подобранные и сделанные по индивидуальному заказу, сладости, посуда и аксессуары в одной цветовой гамме и тематике.

В состав кэнди бара входят,  красивый текстиль.  Это могут быть  скатерти, фуршетные юбки и салфетки. Скатерти могут, подобраны из таких тканей как гепюр, органза, фатин, паеточная ткань, атлас  Самое главное, чтобы текстиль выглядел красиво и по вкусу.

posydaТакже немаловажная деталь кэнди бара  — это посуда! Вот тут основных правил или макетов использования посуды нет.  Можно использовать красивые стеклянные  сосуды  на ножке. В основном их используют для драже. Маленькие баночки с крышечками, подставки для капкейков и кейкпопсов, разнообразные стеклянные лимонадницы, тарелки для пряников, колбы для декора и многое другое. Самое  главное,  правильно расставить данную посуду, чтобы гость смог рассмотреть  каждую сладость на столе.

Еще одним элементом кэнди бара на детском мероприятии  является полиграфия .Поясню.  Кэнди бар или десертный стол,  славиться тем, что он похож на шведский стол сладостей, где под каждым угощением в соответствующей  цветовой гамме и тематике праздника, подписаны сладости. Т.е. если стоят капкейки на подставке, то обязательно нужно подписать «Вкусные кексики», чтобы  аппетит пришел не только  от   внешнего вида, но и от написанной красивой карточки.  Также  используют разные иллюстрации, бирочки с бантиками на колбочках, флажочки и прочее, все это  создает   полную концепцию  угощений.

Ну а теперь, давайте перейдем к  самим угощением и их названиям.

В основном главными сладкими составляющими кэнди бара являются  макаруны, капкейки, кейкпопсы, драже, зефирки, безе, леденцы,прянички и торт. Давайте разберем некоторые из вышеуказаных:

macaroon1Макаруны (фр. Macaron) -  французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Начинкой может быть как миндальный, шоколадный, ванильный, ягодный крем. Цветовая гамма может быть любая , от белого и вплоть до черных цветов. Они получаются в меру сладкие, нежные, воздушные небольшие вкусняшки, которые понравятся и детям, и взрослым.

keikpops

Капкейки — это пирожные, которые выпекаются в форме маленьких  кексиков и украшаются сверху кремом. Они очень привлекательно смотрятся в разноцветных бумажных вставках для кексиков. Капкейки выглядят как маленькие тортики, есть множество способов их украсить. Крем на капкейках может быть как белковый, масляный или мастичный.

Кейкпопсы (англ. cake pops) -  это небольшое бисквитное пирожное в шоколадной  или иной глазури на палочке. По своей сути, данный десерт представляет собой крошечные торты, стилизованные под леденцы. Основа для приготовления классических кейк попс – это бисквитная крошка, которую смешивают с мягким кремом или шоколадной глазурью. Из этой смеси формируют красивые шарики, затем их глазируют и украшают так, как только позволит фантазия. Можно украсить их  в форме мордашки животного, смайлика, цветочка и прочее.  По своему опыту скажу,  дети любят  данное угощение из-за его миниатюрности и комфортности  в употреблении.

Насчет драже,  безе и зефирок думаю не нужно рассказывать т.к. все об этом знают,  а вот расскажу еще про пряники.

Пряники на детский кэнди бар   изготавливают индивидуально на мероприятие. Они  имеют оригинальную форму, роспись и безумно вкусное рассыпчатое тесто. Проходя мимо таких лакомств, ни один ребенок не удержится от соблазна попробовать пряничек.

pryaniki

Кэнди бары можно задекорировать в любом стиле: для мальчиков сделать его спортивным, а для девочек в стиле Барби или фей Винкс. Его можно подать как центральный элемент декора дополняющий общую тематику на детском мероприятии . Для самых  можно сделать  кэнди бар в виде люльки малыша  или в стиле сказочных персонажей и героев мультфильмов. Поверьте, дети будут в восторге и надолго заполнят праздник с таким угощением.

46rWDXPIGp0

Понравилась статья? Добавь в закладки браузера: Добавить в закладки
Вы можете оставить комментарий, или трэкбек со своего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ответьте на вопрос *

Адаптировал: Александр Божок, Бовкун Артем Google+